Whiskey Sour
Whiskey Sour – klasikinis viskio kokteilis, kuriame burbono šiluma subalansuojama šviežiomis citrinų sultimis ir cukraus sirupu; rezultatas yra gaivus, ryškus ir elegantiškai paprastas gėrimas.
Whiskey Sour ingredientai
- 60 ml burbonas
- 30 ml citrinų sultys
- 22,5 ml cukraus sirupas
- 1 vnt. kiaušinio baltymas
- pagal poreikį ledo kubeliai
- 1 skiltelė citrina
- 1 vnt. kokteilinė vyšnia
Whiskey Sour paruošimas
- Į plaktuvę supilk burboną, citrinų sultis, cukraus sirupą ir, jei naudoji, kiaušinio baltymą.
- Pirmiausia suplak be ledo apie 10–15 sekundžių, kad baltymas gerai suputotų.
- Įdėk ledo kubelių ir plak dar 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Nukošk į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Papuošk citrinos skiltele ir kokteiline vyšnia, tada patiek iškart.
Panašūs kokteiliai
Vodka Sour – klasikinis rūgštus kokteilis, kuriame degtinės švarų charakterį subalansuoja citrinų sultys ir cukraus sirupas; rezultatas gaivus, paprastas ir lengvai pamėgstamas gėrimas.
Amaretto Sour yra gerai žinomas saldžiarūgštis kokteilis, kuriame migdolinis amaretto likeris subalansuojamas citrinos sultimis, o klasikinėje šiuolaikinėje versijoje papildomas burbonu ir kiaušinio baltymu dėl sodresnės, švelnesnės tekstūros.
Gin Fizz – klasikinis, gaivus ir putojantis džino kokteilis su citrinų sultimis, cukrumi ir gazuotu vandeniu, puikiai tinkantis lengvam aperityvui ar vasaros vakarui.
John Collins – klasikinis, gaivus džino kokteilis su citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gazuotu vandeniu, paprastai patiekiamas aukštoje Collins tipo taurėje su ledukais.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą