Whiskey Sour
Whiskey Sour – klasikinis viskio kokteilis, kuriame burbono šiluma subalansuojama šviežiomis citrinų sultimis ir cukraus sirupu; rezultatas yra gaivus, ryškus ir elegantiškai paprastas gėrimas.
Whiskey Sour ingredientai
- 60 ml burbonas
- 30 ml citrinų sultys
- 22,5 ml cukraus sirupas
- 1 vnt. kiaušinio baltymas
- pagal poreikį ledo kubeliai
- 1 skiltelė citrina
- 1 vnt. kokteilinė vyšnia
Whiskey Sour paruošimas
- Į plaktuvę supilk burboną, citrinų sultis, cukraus sirupą ir, jei naudoji, kiaušinio baltymą.
- Pirmiausia suplak be ledo apie 10–15 sekundžių, kad baltymas gerai suputotų.
- Įdėk ledo kubelių ir plak dar 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Nukošk į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Papuošk citrinos skiltele ir kokteiline vyšnia, tada patiek iškart.
Panašūs kokteiliai
Vodka Sour – klasikinis rūgštus kokteilis, kuriame degtinės švarų charakterį subalansuoja citrinų sultys ir cukraus sirupas; rezultatas gaivus, paprastas ir lengvai pamėgstamas gėrimas.
Gin Fizz – klasikinis, gaivus ir putojantis džino kokteilis su citrinų sultimis, cukrumi ir gazuotu vandeniu, puikiai tinkantis lengvam aperityvui ar vasaros vakarui.
Amaretto Sour yra gerai žinomas saldžiarūgštis kokteilis, kuriame migdolinis amaretto likeris subalansuojamas citrinos sultimis, o klasikinėje šiuolaikinėje versijoje papildomas burbonu ir kiaušinio baltymu dėl sodresnės, švelnesnės tekstūros.
Lemon Collins – gaivus klasikinio „Collins“ tipo kokteilis su džinu, citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gazuotu vandeniu; skonis lengvas, citrusiškas ir puikiai tinkantis šiltai dienai.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą