Rosita
Rosita – klasikinis tekilos kokteilis, artimas Negroni stiliui: jame dera tekilos tvirtumas, Campari kartumas ir abiejų vermutų balansas, todėl rezultatas yra sausas, kompleksinis ir puikiai tinkantis aperityvui.
Rosita ingredientai
- 45 ml tekila
- 15 ml Campari
- 15 ml saldusis vermutas
- 15 ml sausasis vermutas
- 1 lašas Angostura bitters
- 1 vnt. apelsino žievelė
Rosita paruošimas
- Į maišymo stiklinę pripildyk ledo kubelių.
- Supilk tekilą, Campari, saldųjį vermutą, sausąjį vermutą ir įlašink Angostura bitters.
- Maišyk baro šaukštu apie 20–25 sekundes, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek prasiskies.
- Nukošk į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Virš gėrimo išspausk apelsino žievelės eterinius aliejus, perbrauk ja taurės kraštą ir įdėk kaip papuošimą.
Panašūs kokteiliai
Negroni – klasikinis itališkas aperityvas, maišomas iš lygių dalių džino, Campari ir saldaus vermuto; jis garsėja kartoku, žolelišku ir puikiai subalansuotu skoniu.
Lucien Gaudin – klasikinis prancūziškas aperityvinis kokteilis su džinu, Campari, Cointreau ir sausu vermutu; jis yra sausas, kartokas ir citrusiškai elegantiškas, artimas Negroni stiliui, bet lengvesnis bei rafinuotesnis.
Old Fashioned – klasikinis, trumpas viskio kokteilis, kuriame spiritinio gėrimo charakterį pabrėžia cukrus, Angostura bitters ir apelsino žievelės aromatas.
Boulevardier – klasikinis, sodrus ir kartokai saldus kokteilis, dažnai vadinamas „Negroni su viskiu“: burbonas suteikia šilumos ir vanilės natų, Campari – ryškaus kartumo, o saldus vermutas viską suapvalina.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą