Campari

Negroni – klasikinis itališkas aperityvas, maišomas iš lygių dalių džino, Campari ir saldaus vermuto; jis garsėja kartoku, žolelišku ir puikiai subalansuotu skoniu.

Americano – klasikinis itališkas aperityvinis kokteilis iš Campari, saldžiojo vermuto ir sodos vandens, pasižymintis kartoku, gaiviu ir lengvai citrusiniu skoniu.

Boulevardier – klasikinis, sodrus ir kartokai saldus kokteilis, dažnai vadinamas „Negroni su viskiu“: burbonas suteikia šilumos ir vanilės natų, Campari – ryškaus kartumo, o saldus vermutas viską suapvalina.

Jungle Bird – klasikinis tropinis kokteilis su tamsiu romu, Campari, ananasų sultimis ir laimo sultimis, kuriame saldus vaisiškumas maloniai susilieja su kartumu ir gaivia rūgštele.

Enzoni – moderni klasika su džinu, Campari, žaliomis vynuogėmis, citrinų sultimis ir cukraus sirupu; tai gaivus, kartokai vaisinis ir gerai subalansuotas kokteilis, dažniausiai patiekiamas ant ledo.

Garibaldi – paprastas ir klasikinis itališkas kokteilis iš Campari ir apelsinų sulčių, pasižymintis gaiviu, šiek tiek karčiu ir vaisišku skoniu; geriausiai atsiskleidžia gerai atšaldytas, su puriomis šviežiomis sultimis.

Milano Torino, dar vadinamas Mi-To, yra klasikinis itališkas aperityvas iš lygių dalių Campari ir saldaus vermuto – kartokas, žoleliškas ir puikiai tinkantis prieš vakarienę.

Lucien Gaudin – klasikinis prancūziškas aperityvinis kokteilis su džinu, Campari, Cointreau ir sausu vermutu; jis yra sausas, kartokas ir citrusiškai elegantiškas, artimas Negroni stiliui, bet lengvesnis bei rafinuotesnis.

Old Pal – klasikinis, sausas ir kartokas kokteilis iš rugių viskio, sauso vermuto ir Campari, dažnai laikomas Boulevardier giminaičiu, tik lengvesniu ir aštresniu charakteriu.

Rosita – klasikinis tekilos kokteilis, artimas Negroni stiliui: jame dera tekilos tvirtumas, Campari kartumas ir abiejų vermutų balansas, todėl rezultatas yra sausas, kompleksinis ir puikiai tinkantis aperityvui.