Enzoni
Enzoni – moderni klasika su džinu, Campari, žaliomis vynuogėmis, citrinų sultimis ir cukraus sirupu; tai gaivus, kartokai vaisinis ir gerai subalansuotas kokteilis, dažniausiai patiekiamas ant ledo.
Enzoni ingredientai
- 30 ml džinas
- 30 ml Campari
- 20 ml citrinų sultys
- 15 ml cukraus sirupas
- 5 vnt. žalia vynuogė
- 1 sauja ledo kubeliai
Enzoni paruošimas
- Į plaktuvę sudėk 5 žalias vynuoges ir jas lengvai suminkyk grūstuvu, kad išsiskirtų sultys, bet odelės nebūtų visiškai sutrintos.
- Supilk džiną, Campari, citrinų sultis ir cukraus sirupą.
- Pridėk ledo ir stipriai plak apie 10–12 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Nukošk per smulkų sietelį į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Jei nori, papuošk vynuoge arba citrinos skiltele.
Panašūs kokteiliai
Bramble – klasikinis britiškas kokteilis su džinu, citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gervuogių likeriu, pasižymintis gaiviu, vaisišku ir maloniai rūgščiai saldžiu skoniu.
Gin Fizz – klasikinis, gaivus ir putojantis džino kokteilis su citrinų sultimis, cukrumi ir gazuotu vandeniu, puikiai tinkantis lengvam aperityvui ar vasaros vakarui.
French 75 – klasikinis putojančio vyno kokteilis su džinu, citrinų sultimis ir cukraus sirupu, pasižymintis gaiviu, sausu ir elegantiškai citrusiniu skoniu.
Lemon Collins – gaivus klasikinio „Collins“ tipo kokteilis su džinu, citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gazuotu vandeniu; skonis lengvas, citrusiškas ir puikiai tinkantis šiltai dienai.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą