Old Cuban
Old Cuban – elegantiškas romo ir putojančio vyno kokteilis, sukurtas kaip mojito ir prancūziško 75 stiliaus derinys: gaivus, mėtinis, citrusinis ir šventiškas.
Old Cuban ingredientai
- 45 ml sendintas romas
- 22,5 ml šviežios laimų sultys
- 22,5 ml cukraus sirupas
- 60 ml sausas putojantis vynas
- 2 lašai Angostura bitters
- 6 lapeliai šviežia mėta
- pagal poreikį ledo kubeliai
Old Cuban paruošimas
- Į plaktuvę sudėkite mėtos lapelius ir supilkite cukraus sirupą. Lapelius labai lengvai paspauskite, kad atsiskleistų aromatas, bet jų nesutrinkite į košę.
- Į plaktuvę supilkite sendintą romą, laimų sultis ir Angostura bitters.
- Pripildykite plaktuvę ledo kubelių ir stipriai plakite apie 10–12 sekundžių, kol gėrimas gerai atšals.
- Nukoškite per smulkų sietelį į atšaldytą coupe taurę.
- Atsargiai užpilkite sausu putojančiu vynu ir trumpai, švelniai pamaišykite.
- Jei norite, papuoškite mėtos viršūnėle.
Panašūs kokteiliai
Queens Park Swizzle – klasikinis Trinidado romo kokteilis su mėtomis, laimo sultimis, cukraus sirupu ir Angostura bitters: gaivus, aromatingas ir puikiai tinkantis karštai dienai.
Air Mail – klasikinis romo kokteilis su laimų sultimis, medaus sirupu ir putojančiu vynu, primenantis lengvesnį, gaivų Daiquiri su burbuliukais. Jis subalansuoja citrusinę rūgštį, švelnų saldumą ir sausą putojančio vyno finišą.
Mojito – klasikinis kubietiškas romo kokteilis su mėta, laimu, cukrumi ir soda, gaivus, lengvai saldžiarūgštis ir puikiai tinkantis šiltam orui ar vakarėliui.
Southside – gaivus klasikinis džino kokteilis su mėtomis, citrusų sultimis ir cukraus sirupu, pasižymintis švariu, žolelišku ir subalansuotai rūgščiu skoniu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą