Old Cuban – elegantiškas romo ir putojančio vyno kokteilis, sukurtas kaip mojito ir prancūziško 75 stiliaus derinys: gaivus, mėtinis, citrusinis ir šventiškas.
Kokteiliai su šviežiomis laimų sultimis
Atrinkti šios kategorijos kokteiliai su aiškiais receptais ir patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį bei paruošimo savybes.
Cantaritos – gaivus meksikietiškas tekilos kokteilis su greipfrutų, apelsinų ir laimų sultimis bei greipfrutų limonadu, tradiciškai patiekiamas moliniame puodelyje su sūdytu kraštu.
Bacardi Cocktail – klasikinis romo kokteilis, kuriame baltasis romas derinamas su laimų sultimis ir grenadinu, sukuriant gaivų, vaisiškai rūgštų ir gerai subalansuotą skonį.
Air Mail – klasikinis romo kokteilis su laimų sultimis, medaus sirupu ir putojančiu vynu, primenantis lengvesnį, gaivų Daiquiri su burbuliukais. Jis subalansuoja citrusinę rūgštį, švelnų saldumą ir sausą putojančio vyno finišą.
„Division Bell“ – moderni klasika su mezkaliu, Aperoliu, maraschino likeriu ir šviežiomis laimų sultimis: dūminis, kartstelėjęs ir gaiviai rūgštus kokteilis, dažniausiai patiekiamas atšaldytoje coupe taurėje.
Tommys Margarita – tai klasikinės Margaritos variacija be apelsinų likerio, kurioje pagrindinį vaidmenį atlieka tekila, šviežios laimų sultys ir agavų sirupas; skonis švarus, ryškiai citrusinis ir maloniai subalansuotas.
Pegu Club – klasikinis XX a. pradžios džino kokteilis iš Mianmaro, pasižymintis sausu, citrusiniu ir elegantiškai karčiu skoniu, artimu Daiquiri ir Martini stilistikai.