Sherry Cobbler
Sherry Cobbler – klasikinis XIX a. kokteilis su cheresu, cukraus sirupu ir apelsinu, garsėjantis gaiviu, lengvu skoniu bei gausiu grūsto ledo kiekiu.
Sherry Cobbler ingredientai
- 90 ml cheresas (Amontillado arba Oloroso)
- 15 ml cukraus sirupas
- 2 griežinėliai apelsinas
- 1 griežinėlis citrina
- pagal poreikį grūstas ledas
- papuošimui sezoninės uogos
- papuošimui mėtos šakelė
Sherry Cobbler paruošimas
- Į plaktuvę sudėk vieną apelsino griežinėlį ir citrinos griežinėlį, supilk cukraus sirupą ir lengvai paspausk, kad išsiskirtų sultys, bet nepertrink žievelių.
- Supilk cheresą ir pripildyk plaktuvę grūsto ledo.
- Trumpai energingai suplak 8–10 sekundžių.
- Į vyno taurę arba aukštą stiklinę pripildyk šviežio grūsto ledo ir perkošk visą turinį.
- Jei reikia, papildyk dar truputį grūsto ledo, papuošk likusiu apelsino griežinėliu, uogomis ir mėtos šakele.
- Patiek iškart, geriausia su šiaudeliu.
Panašūs kokteiliai
Punch Citrus – gaivus, klasikinio stiliaus citrusinis punšas su romu, citrinų ir apelsinų sultimis, skirtas dalintis vakarėlyje ar savaitgalio susibūrime.
Lemon Collins – gaivus klasikinio „Collins“ tipo kokteilis su džinu, citrinų sultimis, cukraus sirupu ir gazuotu vandeniu; skonis lengvas, citrusiškas ir puikiai tinkantis šiltai dienai.
Mint Julep – klasikinis amerikietiškas burbono kokteilis su mėtomis, cukrumi ir gausybe grūsto ledo; jis gaivus, aromatingas ir ypač tinka karštai dienai.
Bourbon Tea – gaivus burbono ir šaltos arbatos kokteilis su citrinos sultimis bei trupučiu cukraus sirupo; lengvai geriamas, vasariškas ir labai paprastai paruošiamas namuose.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą