Penicillin
Penicillin – moderni klasika iš škotiško viskio, citrinos sulčių ir medaus bei imbiero sirupo, išsiskirianti gaiviu, šildančiu ir lengvai dūminiu skoniu.
Penicillin ingredientai
- 60 ml blended Scotch viskis
- 22,5 ml citrinos sultys
- 22,5 ml medaus ir imbiero sirupas
- 7,5 ml Islay Scotch viskis
- 1 didelis kubelis ledas
Penicillin paruošimas
- Į plaktuvę supilkite blended Scotch viskį, citrinos sultis ir medaus bei imbiero sirupą.
- Įdėkite ledo ir energingai plakite apie 10–12 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Perkoškite į rocks tipo taurę ant vieno didelio ledo kubelio arba kelių šviežių ledo kubelių.
- Ant viršaus atsargiai užpilkite Islay Scotch viskį, kad susidarytų lengvas dūminis sluoksnis.
- Patiekite iškart.
Panašūs kokteiliai
New York Sour – tai klasikinis Whiskey Sour variantas su plonu sauso raudonojo vyno sluoksniu viršuje, suteikiančiu kokteiliui vaisiško rūgštumo, gilumo ir išskirtinę išvaizdą.
Gold Rush yra moderni klasika iš burbono, medaus sirupo ir šviežių citrinos sulčių – tai paprastas, bet puikiai subalansuotas rūgščiai saldus viskio kokteilis, dažniausiai patiekiamas su ledu old fashioned tipo taurėje.
Army And Navy – klasikinis džino kokteilis, kuriame gaivų citrinos rūgštumą sušvelnina migdolinis orgeat sirupas, o keli lašai Angostura bitters suteikia daugiau gilumo ir prieskoninio charakterio.
Clover Club – klasikinis priešprohibicinis džino kokteilis su citrinos sultimis, aviečių sirupu ir kiaušinio baltymu, pasižymintis šilkine tekstūra, lengva puta ir subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą