New York Sour
New York Sour – tai klasikinis Whiskey Sour variantas su plonu sauso raudonojo vyno sluoksniu viršuje, suteikiančiu kokteiliui vaisiško rūgštumo, gilumo ir išskirtinę išvaizdą.
New York Sour ingredientai
- 60 ml bourbonas
- 30 ml citrinų sultys
- 15 ml cukraus sirupas
- 15 ml sausas raudonasis vynas
- 1 sauja ledo kubeliai
New York Sour paruošimas
- Į plaktuvę supilk bourboną, citrinų sultis ir cukraus sirupą.
- Pridėk ledo kubelių ir stipriai plak apie 10–15 sekundžių, kol mišinys gerai atšals.
- Nukošk į rocks tipo taurę su šviežiais ledo kubeliais.
- Lėtai užpilk sausą raudonąjį vyną ant kokteilinio šaukšto nugarėlės, kad viršuje susidarytų atskiras sluoksnis.
- Patiek iškart, prieš geriant lengvai pamaišant arba paliekant sluoksnius natūraliai susijungti gurkšniuojant.
Panašūs kokteiliai
Whiskey Sour – klasikinis viskio kokteilis, kuriame burbono šiluma subalansuojama šviežiomis citrinų sultimis ir cukraus sirupu; rezultatas yra gaivus, ryškus ir elegantiškai paprastas gėrimas.
Fitzgerald yra klasikinis džino sour stiliaus kokteilis su citrinų sultimis, cukraus sirupu ir keliais Angostura bitters lašais, kurie suteikia daugiau gilumo bei subtilų prieskonių akcentą.
Lemon Drop Martini – klasikinis, ryškiai citrininis ir gaiviai saldžiarūgštis degtinės kokteilis, dažniausiai patiekiamas cukrumi puoštoje martinio taurėje ir puikiai tinkantis vakarėliui ar lengvam aperityvui.
Pomegranate Martini – vaisiškas ir elegantiškas degtinės kokteilis, kuriame granatų sultys dera su apelsinų likeriu ir citrinų rūgštele, todėl skonis išlieka gaivus bei subalansuotas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą