Prieskoninis

Bloody Mary – klasikinis sūriai aštrus kokteilis su degtine, pomidorų sultimis ir ryškiu prieskonių sluoksniu, dažnai pasirenkamas brunchui ar lėtam savaitgalio rytui.

Moscow Mule – gaivus ir lengvai aštrus klasikinis kokteilis su degtine, imbieriniu alumi ir šviežiomis laimo sultimis, dažniausiai patiekiamas su daug ledo variniame puodelyje.

Penicillin – moderni klasika iš škotiško viskio, citrinos sulčių ir medaus bei imbiero sirupo, išsiskirianti gaiviu, šildančiu ir lengvai dūminiu skoniu.

Manhattan yra klasikinis viskio kokteilis, maišomas iš ruginio viskio, saldaus vermuto ir Angostura trauktinės – sodrus, elegantiškas ir ypač tinkamas vakarui prieš vakarienę ar ramiam pasisėdėjimui.

Dark N Stormy – klasikinis, gaivus ir lengvai aštrus romo kokteilis su imbieriniu alumi ir laimo sultimis, tradiciškai ruošiamas tiesiai stiklinėje ant ledo.

Zombie – klasikinis tiki stiliaus kokteilis su kelių rūšių romu, laimo rūgštimi, prieskoniniu saldumu ir sodriu tropiniu charakteriu; jis stiprus, aromatingas ir geriausiai tinka lėtam mėgavimuisi.

Vieux Carré – klasikinis Naujojo Orleano kokteilis iš ruginių viskio, konjako, saldaus vermuto ir benediktino, pagardintas kartumynais; jis sodrus, prieskoniškas ir puikiai subalansuotas lėtam mėgavimuisi.

Nuclear Daiquiri – moderni klasika su jamaikietiško overproof romo galia, žaliojo Chartreuse žoleliškumu, falernumo prieskoniais ir ryškia laimo rūgštimi; tai intensyvus, sausiau subalansuotas rūgštus kokteilis.

Uppercut – ryškus, gaivus ir šiek tiek aštresnis kokteilis su burbonu, citrina ir imbieriniu alumi; skonis primena tvirtą whiskey buck tipo gėrimą, kuriame saldumas, rūgštis ir prieskoniškumas išlaikyti pusiausvyroje.

Hot Cider – tai šiltas, jaukus obuolių sidro kokteilis, dažniausiai gardinamas tamsiu romu ir žiemos prieskoniais. Jis lengvai paruošiamas namuose ir puikiai tinka vėsiems vakarams ar šventiniam sezonui.

„Gingerbread“ – saldus, desertinis šventinis kokteilis su degtine, airišku grietinėlės likeriu, kavos likeriu ir imbierinių sausainių sirupu, primenantis meduolių skonį bei aromatą.

Three Dots And A Dash – klasikinis tiki stiliaus kokteilis, sukurtas Donn Beach laikais: sodrus, aromatingas ir sluoksniuotas, jungiantis brandinto romo, žemės ūkio romo, falernumo, kvapiųjų pipirų bei citrusų skonius.

Harvard – klasikinis, stipresnis brendžio kokteilis su saldžiu vermutu ir Angostura bitters, pasižymintis sausu, šiek tiek prieskoniniu ir elegantiškai subalansuotu skoniu.

Spicy Fifty yra moderni klasika su vaniline degtine, šeivamedžių žiedų likeriu, medumi, laimo sultimis ir aitriąja paprika – aromatingas, gaiviai saldžiarūgštis ir maloniai aštrokas kokteilis.

Corn N Oil – klasikinis Barbadoso romo kokteilis, kuriame tamsus romas derinamas su falernumu, laimo sultimis ir angostura bitters, todėl skonis būna prieskoniškas, šiek tiek saldus ir maloniai citrusinis.

„Horses Neck With A Kick“ yra klasikinė „Horse’s Neck“ versija su stipriuoju gėrimu – dažniausiai burbonu arba brendžiu; tai gaivus, imbierinio alaus ir citrinos žievelės aromato ilgas kokteilis, patiekiamas su ledukais.

Hot Buttered Rum – klasikinis šildantis romo kokteilis su sviestu, ruduoju cukrumi ir šventiniais prieskoniais, ypač tinkantis šaltam vakarui.

Port Flip – klasikinis sodrus ir švelnus kokteilis su portveinu, brendžiu ir kiaušinio tryniu, dažniausiai patiekiamas mažoje taurėje bei užbaigiamas žiupsneliu tarkuoto muskato riešuto.