La Louisiane
La Louisiane – klasikinis Naujojo Orleano kokteilis, artimas Manhattan ar Vieux Carré stiliui: ruginis viskis, saldus vermutas, Bénédictine ir absento bei Peychaud’s kartumo akcentai sukuria sodrų, žolelišką ir elegantiškai sausą skonį.
La Louisiane ingredientai
- 60 ml ruginis viskis
- 22.5 ml saldus vermutas
- 22.5 ml Bénédictine likeris
- 2 lašai absentas
- 3 lašai Peychaud’s bitteras
La Louisiane paruošimas
- Atšaldykite coupe arba Nick and Nora taurę.
- Į maišymo stiklinę su daug ledo supilkite ruginį viskį, saldų vermutą, Bénédictine, absentą ir Peychaud’s bitterą.
- Maišykite 20–25 sekundes, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Nukoškite į atšaldytą taurę be ledo.
- Patiekite iš karto.
Panašūs kokteiliai
Vieux Carré – klasikinis Naujojo Orleano kokteilis iš ruginių viskio, konjako, saldaus vermuto ir benediktino, pagardintas kartumynais; jis sodrus, prieskoniškas ir puikiai subalansuotas lėtam mėgavimuisi.
Remember The Maine – klasikinis ruginio viskio kokteilis su saldžiu vermutu, vyšnių likeriu ir absento akcentu. Jis sodrus, sausokas, lengvai kartus ir aromatingas, dažniausiai maišomas bei patiekiamas atšaldytoje taurėje be ledo.
Manhattan yra klasikinis viskio kokteilis, maišomas iš ruginio viskio, saldaus vermuto ir Angostura trauktinės – sodrus, elegantiškas ir ypač tinkamas vakarui prieš vakarienę ar ramiam pasisėdėjimui.
Sazerac – vienas seniausių klasikinių Naujojo Orleano kokteilių, ruošiamas iš ruginio viskio, Peychaud’s trauktinės, cukraus ir absento skalavimo, todėl jo skonis yra sausas, aromatingas ir ryškus.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą