Penicillin
Penicillin – moderni klasika iš škotiško viskio, citrinos sulčių ir medaus bei imbiero sirupo, išsiskirianti gaiviu, šildančiu ir lengvai dūminiu skoniu.
Penicillin ingredientai
- 60 ml blended Scotch viskis
- 22,5 ml citrinos sultys
- 22,5 ml medaus ir imbiero sirupas
- 7,5 ml Islay Scotch viskis
- 1 didelis kubelis ledas
Penicillin paruošimas
- Į plaktuvę supilkite blended Scotch viskį, citrinos sultis ir medaus bei imbiero sirupą.
- Įdėkite ledo ir energingai plakite apie 10–12 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Perkoškite į rocks tipo taurę ant vieno didelio ledo kubelio arba kelių šviežių ledo kubelių.
- Ant viršaus atsargiai užpilkite Islay Scotch viskį, kad susidarytų lengvas dūminis sluoksnis.
- Patiekite iškart.
Panašūs kokteiliai
Gold Rush yra moderni klasika iš burbono, medaus sirupo ir šviežių citrinos sulčių – tai paprastas, bet puikiai subalansuotas rūgščiai saldus viskio kokteilis, dažniausiai patiekiamas su ledu old fashioned tipo taurėje.
New York Sour – tai klasikinis Whiskey Sour variantas su plonu sauso raudonojo vyno sluoksniu viršuje, suteikiančiu kokteiliui vaisiško rūgštumo, gilumo ir išskirtinę išvaizdą.
Army And Navy – klasikinis džino kokteilis, kuriame gaivų citrinos rūgštumą sušvelnina migdolinis orgeat sirupas, o keli lašai Angostura bitters suteikia daugiau gilumo ir prieskoninio charakterio.
„Bee's Knees“ – klasikinis prohibicijos laikų džino kokteilis, kuriame citrinos sultys ir medaus sirupas sušvelnina stiprų pagrindą, todėl gėrimas išlieka gaivus, švelniai saldus ir puikiai subalansuotas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą