Bitter Giuseppe
Bitter Giuseppe – žolelinis, kartokas ir elegantiškai subalansuotas aperityvinis kokteilis, kuriame Cynar ir saldusis vermutas sušvelninami trupučiu citrinų sulčių, apelsinų bitters ir žiupsneliu druskos.
Bitter Giuseppe ingredientai
- 60 ml Cynar
- 30 ml saldusis vermutas
- 7,5 ml citrinų sultys
- 4 lašai apelsinų bitters
- 1 žiupsnelis druska
Bitter Giuseppe paruošimas
- Į maišymo stiklinę berkite ledų kubelių.
- Supilkite Cynar, saldųjį vermutą, citrinų sultis, įlašinkite apelsinų bitters ir įberkite žiupsnelį druskos.
- Maišykite 15–20 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Nukoškite į rocks tipo taurę su dideliu ledo kubu arba keliais šviežiais ledo kubeliais.
- Jei norite, papuoškite citrinos žievele ir patiekite iškart.
Panašūs kokteiliai
Negroni – klasikinis itališkas aperityvas, maišomas iš lygių dalių džino, Campari ir saldaus vermuto; jis garsėja kartoku, žolelišku ir puikiai subalansuotu skoniu.
Hanky Panky – klasikinis itališko vermuto ir džino kokteilis su nedideliu Fernet-Branca kiekiu, kuris suteikia išraiškingą kartumą ir žolelinį charakterį.
Vento yra šiuolaikinis itališkas kokteilis, siejamas su grapa ir švelnia ramunėlių nata. Jis subalansuoja vynuogių distiliato charakterį, citrinos rūgštį, medaus saldumą ir aksominę putą iš baltymo.
Rosita – klasikinis tekilos kokteilis, artimas Negroni stiliui: jame dera tekilos tvirtumas, Campari kartumas ir abiejų vermutų balansas, todėl rezultatas yra sausas, kompleksinis ir puikiai tinkantis aperityvui.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą