Saldus

„Rum Runner“ – klasikinis vaisinis tiki stiliaus romo kokteilis, kuriame derinami šviesus ir tamsus romas, bananų bei gervuogių likeris ir citrusų bei tropinių vaisių sultys, todėl skonis yra saldus, sodrus ir subalansuotai gaivus.

Amaretto Sour yra gerai žinomas saldžiarūgštis kokteilis, kuriame migdolinis amaretto likeris subalansuojamas citrinos sultimis, o klasikinėje šiuolaikinėje versijoje papildomas burbonu ir kiaušinio baltymu dėl sodresnės, švelnesnės tekstūros.

Pornstar Martini – moderni klasika iš vanilinės degtinės, pasiflorų likerio, pasiflorų tyrės ir laimo sulčių, paprastai patiekiama su atskirai įpilta prosecco taurele ar šotu šalia.

„Bee's Knees“ – klasikinis prohibicijos laikų džino kokteilis, kuriame citrinos sultys ir medaus sirupas sušvelnina stiprų pagrindą, todėl gėrimas išlieka gaivus, švelniai saldus ir puikiai subalansuotas.

Carajillo – paprastas ir labai populiarus kavos kokteilis, dažniausiai ruošiamas iš šviežio espresso ir „Licor 43“ likerio; jis saldokas, aromatingas ir puikiai tinka po vakarienės.

Long Island Iced Tea – stiprus, bet apgaulingai lengvai geriamas klasikinis kokteilis, maišomas iš kelių skaidrių stipriųjų gėrimų, citrinų sulčių, cukraus sirupo ir užbaigiamas trupučiu kolos.

Godfather – klasikinis, itin paprastas škotiško viskio ir amaretto likerio kokteilis, pasižymintis sodriu, šiek tiek saldžiu ir migdoliniu skoniu, dažniausiai patiekiamas ant ledo.

„Slow Comfortable Screw Against The Wall“ yra saldesnis, vaisiškas ilgas kokteilis iš degtinės, sloe gin, Southern Comfort, apelsinų sulčių ir Galliano sluoksnio, artimas kelių klasikinių baro kokteilių deriniui.

El Presidente – klasikinis kubietiškas romo kokteilis, maišomas iš baltojo romo, sauso vermuto, apelsinų likerio ir trupučio grenadino; jis yra švelniai saldus, elegantiškas ir dažniausiai patiekiamas gerai atšaldytas be ledo.

Martinez – klasikinis, istorinis kokteilis, dažnai laikomas vienu iš Martini pirmtakų: jame saldus vermutas, džinas, maraskino likeris ir Angostura bitters susijungia į sodrų, žolelišką ir lengvai salstelėjusį skonį.

French Martini – moderni 9-ojo dešimtmečio pabaigos klasika, jungianti degtinę, juodųjų aviečių likerį ir ananasų sultis į vaisišką, švelniai saldų ir aksominės putos kokteilį, dažniausiai patiekiamą martinio taurėje.

Shaft – Kanadoje išpopuliarėjęs kavos kokteilis su degtine, kavos likeriu ir šaltu espresu, pasižymintis saldžiu, kremišku ir energizuojančiu skoniu.

Screaming Orgasm – saldus, kremiškas ir desertiškas kokteilis su degtine, amaretu, kavos likeriu ir airišku grietinėlės likeriu, dažniausiai patiekiamas su ledu kaip švelnus vakaro gėrimas.

Sex On The Beach – gerai žinomas vaisinis kokteilis su degtine, persikų likeriu, apelsinų ir spanguolių sultimis; jis gaivus, saldokas ir lengvai paruošiamas namuose.

White Russian – klasikinis kreminis kokteilis su degtine, kavos likeriu ir grietinėle, pasižymintis sodriu, švelniai saldžiu skoniu ir labai paprastu paruošimu.

Pistachio Martini – saldus, kremiškas desertinis kokteilis su degtinės, pistacijų likerio ir airiško grietinėlės likerio deriniu, paprastai patiekiamas gerai atšaldytas martini taurėje po vakarienės.

„Hand Grenade“ – saldus, vaisiškas ir gana stiprus Naujojo Orleano vakarėlių kokteilis, dažniausiai maišomas iš kelių baltųjų stipriųjų gėrimų, melionų likerio ir tropinių sulčių.

Irish Coffee – klasikinis šiltas airiškas kokteilis, kuriame susijungia airiškas viskis, karšta kava, cukrus ir lengvai plakta grietinėlė.

Brandy Alexander – klasikinis desertinis kokteilis iš brendžio, tamsaus kakavos likerio ir grietinėlės, pasižymintis švelnia, kremiška tekstūra bei subtiliu šokolado skoniu.

Tokyo Iced Tea – tai ryškiai žalias Long Island Iced Tea giminaitis, kuriame apelsinų likeris pakeičiamas melionų likeriu, todėl kokteilis tampa saldesnis, vaisiškesnis ir labai gaivus.

Black Russian – klasikinis, stiprus ir labai paprastas kokteilis iš degtinės bei kavos likerio, garsėjantis sodriu kaviniu saldumo ir sausos bazės deriniu.

Tequila Sunrise – klasikinis, lengvai paruošiamas kokteilis su tekila, apelsinų sultimis ir grenadinu, garsėjantis ryškiu „saulėtekio“ efektu taurėje bei saldžiai vaisiniu skoniu.

„Ice Fairy“ – saldesnis, mėtinis likerio kokteilis, artimas desertiniam stiliui: jis paprastai maišomas iš skaidraus kakavos likerio, žaliojo mėtų likerio ir grietinėlės, todėl yra švelnus, vėsinantis ir lengvai kremiškas.

Island Beauty – vaisinis ir tropinis kokteilis su kokosų romu, melionų likeriu ir ananasų sultimis, pasižymintis saldžiu, lengvai citrusiniu skoniu ir ryškia spalva.

„Decadence“ – sodrus, desertinio stiliaus kokteilis su degtinės, kavos likerio, kakavos likerio ir grietinėlės deriniu, artimas klasikinių after-dinner kokteilių kategorijai.

Martini Moonlight – ryškios spalvos, citrusiškas martini stiliaus kokteilis, dažniausiai maišomas iš degtinės, mėlynojo curaçao ir šviežių citrinų sulčių; jis gaivus, kiek salstelėjęs ir tinka vakarėliui ar savaitgalio vakarui.

Chocolate Martini – desertiškas, sodrus ir šokoladiškai kremiškas kokteilis su degtine, kakavos likeriu ir airišku grietinėlės likeriu, paprastai patiekiamas gerai atšaldytoje martini taurėje.

Italian Kiss – paprastas, saldokas ir gana stiprus klasikinis kokteilis, maišomas iš amaretto ir Southern Comfort ant ledo; jis tinka kaip greitai paruošiamas vakarėlio ar po vakarienės gėrimas.

Malibu Sunset – lengvas, saldžiai vaisinis tropinis kokteilis su kokosų romo likeriu, ananasų ir apelsinų sultimis bei grenadinu, kuris sukuria ryškų saulėlydžio efektą taurėje.

Colt 45 – stipresnis, klasikinio stiliaus kokteilis su viskiu, saldžiu vermutu ir apelsinų likeriu, artimas Manhatano krypčiai, bet šiek tiek švelnesnis ir aromatingesnis.

Melon Ball – lengvas, vaisinis ir ryškiai žalias kokteilis, kuriame meliono likeris derinamas su degtine ir apelsinų sultimis, todėl skonis išlieka saldžiai gaivus ir lengvai citrusinis.

Baby Blue – saldokas, ryškiai mėlynas vakarėlių kokteilis, dažniausiai maišomas iš degtinės, mėlynojo apelsinų likerio ir citrininio limonado ar citrusinės sodos, todėl skonis būna lengvas, vaisiškas ir gaivus.

Creamy Chocolatini – sodrus, desertinis šokoladinis martinio stiliaus kokteilis, kuriame degtinė susijungia su kakavos ir airišku grietinėlės likeriais bei grietinėle, sukurdama švelnų ir saldų skonį.

Cream Passion – saldesnis, kremiškas ir vaisinis kokteilis, kuriame pasiflorų skonis dera su vaniliniu degtinės charakteriu ir švelnia grietinėlės tekstūra.

Coco Yaja – tropiškas, saldesnis ir kokosų bei ananasų natomis pasižymintis kokteilis, artimas lengvam tiki stiliui ir tinkantis vasariškam vakarėliui ar savaitgaliui namuose.

Coffee Comfort – šildantis kavos kokteilis su viskiu, kavos likeriu ir lengvai plakta grietinėle, artimas klasikinių karštų after-dinner gėrimų stiliui.

„Gingerbread“ – saldus, desertinis šventinis kokteilis su degtine, airišku grietinėlės likeriu, kavos likeriu ir imbierinių sausainių sirupu, primenantis meduolių skonį bei aromatą.

Big Apple – paprastas ir vaisiškas kokteilis su degtine, rūgščiu obuolių šnapsu ir spanguolių sultimis, dažniausiai patiekiamas aukštoje taurėje su ledu.

Cafe Calypso – šildantis kavos kokteilis su tamsiu romu, kavos likeriu ir karšta juoda kava, dažniausiai užbaigiamas lengvai plakta grietinėle.

Mary Pickford – klasikinis kubietiškos kilmės romo kokteilis, derinantis baltą romą, ananasų sultis, grenadiną ir maraskino likerį į švelniai saldų, vaisišką ir gerai subalansuotą gėrimą.

French Connection – klasikinis, vos iš dviejų ingredientų ruošiamas after-dinner kokteilis, kuriame šilti konjako tonai susilieja su saldžiu, migdoliniu amareto charakteriu.

Blue Wind – ryškiai mėlynas, vaisiškas ir gaivus ilgas kokteilis, dažniausiai maišomas su degtine, mėlynuoju Kiurasao likeriu ir ananasų sultimis; skonis saldokas, lengvai citrusinis ir labai vasariškas.

„Stinger“ yra klasikinis, trumpas ir stiprus kokteilis iš konjako ir baltojo mėtų likerio crème de menthe – gaivus, šiek tiek saldus ir dažnai patiekiamas kaip vakarienės pabaigos gėrimas.

White Cargo – klasikinis kreminis kokteilis su baltuoju romu, kavos likeriu ir grietinėle, pasižymintis švelnia tekstūra bei saldžiai kaviniu skoniu.

Hot Buttered Rum – klasikinis šildantis romo kokteilis su sviestu, ruduoju cukrumi ir šventiniais prieskoniais, ypač tinkantis šaltam vakarui.

Port Flip – klasikinis sodrus ir švelnus kokteilis su portveinu, brendžiu ir kiaušinio tryniu, dažniausiai patiekiamas mažoje taurėje bei užbaigiamas žiupsneliu tarkuoto muskato riešuto.