Southside
Southside – gaivus klasikinis džino kokteilis su mėtomis, citrusų sultimis ir cukraus sirupu, pasižymintis švariu, žolelišku ir subalansuotai rūgščiu skoniu.
Southside ingredientai
- 60 ml džinas
- 30 ml šviežios laimo sultys
- 22,5 ml cukraus sirupas
- 8-10 lapelių šviežia mėta
- 1 vnt. mėtos šakelė
Southside paruošimas
- Į plaktuvę sudėk mėtos lapelius ir supilk cukraus sirupą.
- Mėtas lengvai paspausk grūstuvu, kad išsiskirtų aromatas, bet nesutrink jų per stipriai.
- Supilk džiną ir šviežias laimo sultis, pripildyk plaktuvę ledo kubelių.
- Plak energingai apie 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Per smulkų sietelį perkošk į atšaldytą coupe arba martini taurę be ledo.
- Papuošk mėtos šakele ir iškart patiek.
Panašūs kokteiliai
„Ginger Mint Delight“ galima paruošti pagal klasikinio „Gin Gin Mule“ principą: tai gaivus, mėtų ir laimo ryškumo turintis kokteilis su džinu ir imbieriniu alumi, puikiai tinkantis šiltam vakarui ar lengvam vakarėliui.
Maple Mojito – gaivus klasikinio Mojito variantas, kuriame cukraus sirupą pakeičia klevų sirupas, suteikiantis švelnų karamelinį saldumą, gerai derantį su baltuoju romu, mėta ir laimu.
Eastside Gimlet – gaivus klasikinio Gimlet variantas su džinu, laimu, agurku ir mėta, pasižymintis švariu, žolelišku ir subalansuotai rūgščiu skoniu.
Mint Julep – klasikinis amerikietiškas burbono kokteilis su mėtomis, cukrumi ir gausybe grūsto ledo; jis gaivus, aromatingas ir ypač tinka karštai dienai.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą