Caipirinha
Caipirinha – klasikinis braziliškas kokteilis iš cachaços, žaliosios citrinos ir cukraus, garsėjantis gaiviu, ryškiai citrusiniu ir saldžiarūgščiu skoniu.
Caipirinha ingredientai
- 60 ml cachaça
- 1 vnt. žalioji citrina
- 2 šaukšteliai baltasis cukrus
- 1 stiklinė grūstas ledas
Caipirinha paruošimas
- Žaliąją citriną supjaustyk 8 skiltelėmis ir sudėk į rocks tipo taurę arba tvirtą žemą stiklinę.
- Suberk cukrų ir lengvai grūstuvu suspausk citrinos skilteles, kad išsiskirtų sultys ir eteriniai aliejai iš žievelės, bet nepergrūsk, kad neatsirastų kartumo.
- Pripildyk stiklinę grūsto ledo.
- Supilk cachaçą ir gerai išmaišyk šaukštu, kad cukrus tolygiai ištirptų.
- Jei reikia, papildyk dar trupučiu grūsto ledo ir patiek iškart.
Panašūs kokteiliai
Mojito Royale – putojanti klasikinio Mojito variacija, kurioje baltasis romas, mėta ir žalioji citrina derinami su šampanu arba sausu putojančiu vynu, todėl gėrimas tampa gaivus, žolelinis ir šventiškas.
Canchanchara – klasikinis Kubos kokteilis iš baltojo romo, medaus ir žaliosios citrinos sulčių, pasižymintis paprastu, gaiviu ir maloniai saldžiarūgščiu skoniu.
Gin Fizz – klasikinis, gaivus ir putojantis džino kokteilis su citrinų sultimis, cukrumi ir gazuotu vandeniu, puikiai tinkantis lengvam aperityvui ar vasaros vakarui.
Gimlet yra klasikinis, gaivus ir labai paprastas džino kokteilis, kuriame ryškus laimo rūgštumas subalansuojamas trupučiu saldumo, todėl rezultatas išlieka sausas, švarus ir elegantiškas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą