Caipirinha
Caipirinha – klasikinis braziliškas kokteilis iš cachaços, žaliosios citrinos ir cukraus, garsėjantis gaiviu, ryškiai citrusiniu ir saldžiarūgščiu skoniu.
Caipirinha ingredientai
- 60 ml cachaça
- 1 vnt. žalioji citrina
- 2 šaukšteliai baltasis cukrus
- 1 stiklinė grūstas ledas
Caipirinha paruošimas
- Žaliąją citriną supjaustyk 8 skiltelėmis ir sudėk į rocks tipo taurę arba tvirtą žemą stiklinę.
- Suberk cukrų ir lengvai grūstuvu suspausk citrinos skilteles, kad išsiskirtų sultys ir eteriniai aliejai iš žievelės, bet nepergrūsk, kad neatsirastų kartumo.
- Pripildyk stiklinę grūsto ledo.
- Supilk cachaçą ir gerai išmaišyk šaukštu, kad cukrus tolygiai ištirptų.
- Jei reikia, papildyk dar trupučiu grūsto ledo ir patiek iškart.
Panašūs kokteiliai
Mojito Royale – putojanti klasikinio Mojito variacija, kurioje baltasis romas, mėta ir žalioji citrina derinami su šampanu arba sausu putojančiu vynu, todėl gėrimas tampa gaivus, žolelinis ir šventiškas.
Canchanchara – klasikinis Kubos kokteilis iš baltojo romo, medaus ir žaliosios citrinos sulčių, pasižymintis paprastu, gaiviu ir maloniai saldžiarūgščiu skoniu.
Gin Fizz – klasikinis, gaivus ir putojantis džino kokteilis su citrinų sultimis, cukrumi ir gazuotu vandeniu, puikiai tinkantis lengvam aperityvui ar vasaros vakarui.
Margarita – klasikinis tekilos kokteilis su apelsinų likeriu ir laimo sultimis, garsėjantis gaiviu, ryškiai citrusiniu ir maloniai subalansuotu skoniu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą