Blinker
Blinker yra klasikinis ruginio viskio kokteilis iš Harry Craddock eros, kuriame aštresnį viskio charakterį sušvelnina rausvųjų greipfrutų sultys ir aviečių sirupas. Tai trumpas, gaivus ir puikiai subalansuotas kokteilis, tinkantis mėgstantiems sausesnius, vaisiškai karstelėjusius skonius.
Blinker ingredientai
- 60 ml ruginis viskis
- 30 ml rausvųjų greipfrutų sultys
- 15 ml aviečių sirupas
Blinker paruošimas
- Atšaldykite coupe arba Nick & Nora taurę.
- Į plaktuvę pripilkite ledo kubelių, supilkite ruginį viskį, rausvųjų greipfrutų sultis ir aviečių sirupą.
- Plakite energingai 10–12 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Perkoškite per Hawthorne sietelį į atšaldytą taurę.
- Patiekite be ledo; jei norite, papuoškite plona greipfruto žievele.
Panašūs kokteiliai
Clover Club – klasikinis priešprohibicinis džino kokteilis su citrinos sultimis, aviečių sirupu ir kiaušinio baltymu, pasižymintis šilkine tekstūra, lengva puta ir subalansuotu saldžiarūgščiu skoniu.
„Ward Eight“ – klasikinis Bostono kokteilis iš ruginio viskio, citrinų ir apelsinų sulčių bei grenadino; jo skonis vaisiškai citrusinis, lengvai salstelėjęs ir gerai subalansuotas.
Twelve Mile Limit – klasikinis Naujojo Orleano kokteilis, kuriame susijungia šviesus romas, brendis ir ruginis viskis, o grenadinas bei citrinų sultys suteikia saldžiarūgštį balansą.
Algonquin – klasikinis viskio kokteilis iš ruginių viskio, sauso vermuto ir ananasų sulčių, pasižymintis sausu, vaisišku ir švelniai egzotišku skoniu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą