Southside
Southside – gaivus klasikinis džino kokteilis su mėtomis, citrusų sultimis ir cukraus sirupu, pasižymintis švariu, žolelišku ir subalansuotai rūgščiu skoniu.
Southside ingredientai
- 60 ml džinas
- 30 ml šviežios laimo sultys
- 22,5 ml cukraus sirupas
- 8-10 lapelių šviežia mėta
- 1 vnt. mėtos šakelė
Southside paruošimas
- Į plaktuvę sudėk mėtos lapelius ir supilk cukraus sirupą.
- Mėtas lengvai paspausk grūstuvu, kad išsiskirtų aromatas, bet nesutrink jų per stipriai.
- Supilk džiną ir šviežias laimo sultis, pripildyk plaktuvę ledo kubelių.
- Plak energingai apie 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Per smulkų sietelį perkošk į atšaldytą coupe arba martini taurę be ledo.
- Papuošk mėtos šakele ir iškart patiek.
Panašūs kokteiliai
„Ginger Mint Delight“ galima paruošti pagal klasikinio „Gin Gin Mule“ principą: tai gaivus, mėtų ir laimo ryškumo turintis kokteilis su džinu ir imbieriniu alumi, puikiai tinkantis šiltam vakarui ar lengvam vakarėliui.
Maple Mojito – gaivus klasikinio Mojito variantas, kuriame cukraus sirupą pakeičia klevų sirupas, suteikiantis švelnų karamelinį saldumą, gerai derantį su baltuoju romu, mėta ir laimu.
Eastside Gimlet – gaivus klasikinio Gimlet variantas su džinu, laimu, agurku ir mėta, pasižymintis švariu, žolelišku ir subalansuotai rūgščiu skoniu.
Gimlet yra klasikinis, gaivus ir labai paprastas džino kokteilis, kuriame ryškus laimo rūgštumas subalansuojamas trupučiu saldumo, todėl rezultatas išlieka sausas, švarus ir elegantiškas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą