Irish Coffee
Irish Coffee – klasikinis šiltas airiškas kokteilis, kuriame susijungia airiškas viskis, karšta kava, cukrus ir lengvai plakta grietinėlė.
Irish Coffee ingredientai
- 40 ml airiškas viskis
- 90 ml karšta juoda kava
- 10 ml rudojo cukraus sirupas
- 30 ml lengvai plakta grietinėlė
Irish Coffee paruošimas
- Pašildykite „Irish coffee“ stiklinę arba karščiui atsparų puodelį, pripildydami jį karštu vandeniu, tada vandenį išpilkite.
- Į pašildytą stiklinę supilkite airišką viskį, karštą kavą ir rudojo cukraus sirupą.
- Gerai išmaišykite, kad saldumas visiškai ištirptų ir susijungtų su kava.
- Grietinėlę lengvai paplakite, kad ji sutirštėtų, bet liktų pilama.
- Atsargiai užpilkite grietinėlę ant kokteilio viršaus per šaukšto nugarėlę, kad susiformuotų atskiras sluoksnis.
- Patiekite iškart; tradiciškai geriama per grietinėlės sluoksnį nemaišant.
Panašūs kokteiliai
Coffee Comfort – šildantis kavos kokteilis su viskiu, kavos likeriu ir lengvai plakta grietinėle, artimas klasikinių karštų after-dinner gėrimų stiliui.
Cafe Calypso – šildantis kavos kokteilis su tamsiu romu, kavos likeriu ir karšta juoda kava, dažniausiai užbaigiamas lengvai plakta grietinėle.
Old Fashioned – klasikinis, trumpas viskio kokteilis, kuriame spiritinio gėrimo charakterį pabrėžia cukrus, Angostura bitters ir apelsino žievelės aromatas.
Penicillin – moderni klasika iš škotiško viskio, citrinos sulčių ir medaus bei imbiero sirupo, išsiskirianti gaiviu, šildančiu ir lengvai dūminiu skoniu.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą