Brown Derby
Brown Derby yra klasikinis burbono kokteilis su šviežiomis greipfrutų sultimis ir medaus sirupu – gaivus, citrusiškas ir maloniai subalansuotas, nors išlieka gana tvirtas.
Brown Derby ingredientai
- 45 ml burbonas
- 30 ml greipfrutų sultys
- 15 ml medaus sirupas
Brown Derby paruošimas
- Jei reikia, iš anksto pasigaminkite medaus sirupą: sumaišykite lygiomis dalimis medų ir šiltą vandenį, kol medus visiškai ištirps, ir atvėsinkite.
- Į plaktuvę su ledu supilkite burboną, greipfrutų sultis ir medaus sirupą.
- Plakite energingai apie 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Perkoškite per sietelį į atšaldytą coupe taurę.
- Jei norite, papuoškite greipfruto žievele ir iš karto patiekite.
Panašūs kokteiliai
Gold Rush yra moderni klasika iš burbono, medaus sirupo ir šviežių citrinos sulčių – tai paprastas, bet puikiai subalansuotas rūgščiai saldus viskio kokteilis, dažniausiai patiekiamas su ledu old fashioned tipo taurėje.
Uppercut – ryškus, gaivus ir šiek tiek aštresnis kokteilis su burbonu, citrina ir imbieriniu alumi; skonis primena tvirtą whiskey buck tipo gėrimą, kuriame saldumas, rūgštis ir prieskoniškumas išlaikyti pusiausvyroje.
„Beau Tea“ – gaivus arbatos ir burbono kokteilis su citrina bei medaus saldumu, artimas klasikiniam pietietiško stiliaus „sweet tea“ gėrimui, todėl tinka šiltam orui ir lengvam vakarėliui.
Whiskey Sour – klasikinis viskio kokteilis, kuriame burbono šiluma subalansuojama šviežiomis citrinų sultimis ir cukraus sirupu; rezultatas yra gaivus, ryškus ir elegantiškai paprastas gėrimas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą