Brown Derby
Brown Derby yra klasikinis burbono kokteilis su šviežiomis greipfrutų sultimis ir medaus sirupu – gaivus, citrusiškas ir maloniai subalansuotas, nors išlieka gana tvirtas.
Brown Derby ingredientai
- 45 ml burbonas
- 30 ml greipfrutų sultys
- 15 ml medaus sirupas
Brown Derby paruošimas
- Jei reikia, iš anksto pasigaminkite medaus sirupą: sumaišykite lygiomis dalimis medų ir šiltą vandenį, kol medus visiškai ištirps, ir atvėsinkite.
- Į plaktuvę su ledu supilkite burboną, greipfrutų sultis ir medaus sirupą.
- Plakite energingai apie 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Perkoškite per sietelį į atšaldytą coupe taurę.
- Jei norite, papuoškite greipfruto žievele ir iš karto patiekite.
Panašūs kokteiliai
Gold Rush yra moderni klasika iš burbono, medaus sirupo ir šviežių citrinos sulčių – tai paprastas, bet puikiai subalansuotas rūgščiai saldus viskio kokteilis, dažniausiai patiekiamas su ledu old fashioned tipo taurėje.
Uppercut – ryškus, gaivus ir šiek tiek aštresnis kokteilis su burbonu, citrina ir imbieriniu alumi; skonis primena tvirtą whiskey buck tipo gėrimą, kuriame saldumas, rūgštis ir prieskoniškumas išlaikyti pusiausvyroje.
„Beau Tea“ – gaivus arbatos ir burbono kokteilis su citrina bei medaus saldumu, artimas klasikiniam pietietiško stiliaus „sweet tea“ gėrimui, todėl tinka šiltam orui ir lengvam vakarėliui.
Vento yra šiuolaikinis itališkas kokteilis, siejamas su grapa ir švelnia ramunėlių nata. Jis subalansuoja vynuogių distiliato charakterį, citrinos rūgštį, medaus saldumą ir aksominę putą iš baltymo.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą