Aviation – klasikinis džino kokteilis su maraskino likeriu, citrinų sultimis ir crème de violette, pasižymintis lengvai gėlišku, citrusiniu ir elegantiškai sausu skoniu.
Kategorija
maraschino likeris
Atrinkti kokteiliai šiai kategorijai su patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį ir paruošimo savybes.
Hemingway Special yra sausesnė klasikinio daiquiri variacija su baltuoju romu, maraskino likeriu, greipfrutų ir laimų sultimis – gaivus, citrusiškas ir elegantiškai subalansuotas kokteilis.
Martinez – klasikinis, istorinis kokteilis, dažnai laikomas vienu iš Martini pirmtakų: jame saldus vermutas, džinas, maraskino likeris ir Angostura bitters susijungia į sodrų, žolelišką ir lengvai salstelėjusį skonį.
„Division Bell“ – moderni klasika su mezkaliu, Aperoliu, maraschino likeriu ir šviežiomis laimų sultimis: dūminis, kartstelėjęs ir gaiviai rūgštus kokteilis, dažniausiai patiekiamas atšaldytoje coupe taurėje.
Aristocrat – klasikinis, stipresnis ir elegantiškai sausas kokteilis su konjaku, sausu vermutu ir trupučiu maraschino likerio, maišomas su ledu ir patiekiamas atšaldytoje kokteilinėje taurėje.
Tuxedo – klasikinis, sausas ir elegantiškas džino kokteilis, artimas Martini stiliui, bet papildytas maraskino likerio, absento ir apelsinų trauktinės niuansais, kurie suteikia jam daugiau aromatinio sudėtingumo.
„Casino“ yra klasikinis džino kokteilis iš ankstyvojo XX a., kuriame sausą ir žolelinį pagrindą papildo maraschino likeris, citrinų sultys ir apelsinų trauktinė, sukurdami elegantiškai subalansuotą, gaivų skonį.
Brandy Crusta – klasikinis XIX a. kokteilis su brendžiu, citrusų likeriais ir citrinų sultimis, garsėjantis cukraus apvadu ant taurės ir elegantišku, subalansuotai rūgščiu skoniu.
Brooklyn – klasikinis, sausokas ir elegantiškai kartokas viskio kokteilis iš Manhattano šeimos, kuriame ruginis viskis derinamas su sausu vermutu, maraskino likeriu ir kartaus apelsino aperityvu.
Red Hook – klasikinis Niujorko kilmės viskinis kokteilis, artimas Manhattan stiliui, tačiau sodresnis ir kiek saldesnis dėl maraskino likerio bei Punt e Mes vermuto kartumo.