Amaretto Sour yra gerai žinomas saldžiarūgštis kokteilis, kuriame migdolinis amaretto likeris subalansuojamas citrinos sultimis, o klasikinėje šiuolaikinėje versijoje papildomas burbonu ir kiaušinio baltymu dėl sodresnės, švelnesnės tekstūros.
Kategorija
Angostura trauktinė
Atrinkti kokteiliai šiai kategorijai su patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį ir paruošimo savybes.
Manhattan yra klasikinis viskio kokteilis, maišomas iš ruginio viskio, saldaus vermuto ir Angostura trauktinės – sodrus, elegantiškas ir ypač tinkamas vakarui prieš vakarienę ar ramiam pasisėdėjimui.
Oaxaca Old Fashioned yra klasikinio Old Fashioned variacija, kurioje reposado tekila ir mezcalis sukuria sodrų, lengvai dūminį ir puikiai subalansuotą skonį su agavų saldumu bei Angostura kartumo akcentu.
Pegu Club – klasikinis XX a. pradžios džino kokteilis iš Mianmaro, pasižymintis sausu, citrusiniu ir elegantiškai karčiu skoniu, artimu Daiquiri ir Martini stilistikai.
Toronto – klasikinis, trumpas ir maišomas viskio kokteilis, kuriame ruginio viskio sausumą ir prieskonius papildo „Fernet-Branca“ kartumas, žiupsnis saldumo ir aromatiniai trauktinės lašai.