Dirty Martini
Dirty Martini – klasikinio Martini sūresnė ir pikantiškesnė versija, kurioje džinas derinamas su sausu vermutu ir alyvuogių sūrymu; tai stiprus, labai sausas kokteilis, tradiciškai patiekiamas atšaldytoje martinio taurėje.
Dirty Martini ingredientai
- 60 ml džinas
- 15 ml sausas vermutas
- 15 ml alyvuogių sūrymas
- 2 vnt. žalioji alyvuogė
Dirty Martini paruošimas
- Atšaldykite martinio taurę.
- Maišymo stiklinę pripildykite ledo kubelių.
- Supilkite džiną, sausą vermutą ir alyvuogių sūrymą.
- Maišykite 20–30 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals ir šiek tiek praskies.
- Nukoškite į atšaldytą martinio taurę.
- Papuoškite dviem žaliosiomis alyvuogėmis ir iškart patiekite.
Panašūs kokteiliai
Poets Dream – klasikinis, elegantiškas džino kokteilis, kuriame sausas vermutas ir Bénédictine likeris suteikia žolelinį, sausą ir subtiliai saldoką profilį; tai maišomas, stipresnis aperityvinio stiliaus gėrimas.
Petit Marseillais – tai sausas, žoleliškas prancūziško charakterio aperityvinis kokteilis, kuriame susijungia džinas, sausas vermutas ir lengvas pastis akcentas.
Gibson yra klasikinė martinio šeimos variacija, ruošiama iš džino ir sauso vermuto, o vietoje alyvuogės ar citrinos žievelės puošiama marinuotu svogūnėliu, kuris suteikia gėrimui sausą, švarų ir lengvai pikantišką charakterį.
Bronx yra klasikinis XX a. pradžios kokteilis, artimas Martini šeimai, bet pagyvintas apelsinų sultimis: jis sausas, citrusinis ir elegantiškai subalansuotas.
Būkite pirmi palikę atsiliepimą