Amaretto Sour yra gerai žinomas saldžiarūgštis kokteilis, kuriame migdolinis amaretto likeris subalansuojamas citrinos sultimis, o klasikinėje šiuolaikinėje versijoje papildomas burbonu ir kiaušinio baltymu dėl sodresnės, švelnesnės tekstūros.
Kokteiliai su šviežiomis citrinos sultimis
Atrinkti šios kategorijos kokteiliai su aiškiais receptais ir patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį bei paruošimo savybes.
La Quebecoise – vaisiškas ir lengvai salstelėjęs kokteilis, siejamas su Kvebeko skonių profiliu: degtinė, klevų sirupas ir spanguolių sultys sukuria gaivų, švelniai rūgštų derinį.
Irish Maid – gaivus ir elegantiškas airiško viskio kokteilis su agurku, šeivamedžių likeriu ir citrinos sultimis, garsėjantis švelniai gėlišku, subalansuotu skoniu.