„Ice Fairy“ – saldesnis, mėtinis likerio kokteilis, artimas desertiniam stiliui: jis paprastai maišomas iš skaidraus kakavos likerio, žaliojo mėtų likerio ir grietinėlės, todėl yra švelnus, vėsinantis ir lengvai kremiškas.
Atrinkti šios kategorijos kokteiliai su aiškiais receptais ir patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį bei paruošimo savybes.