Cafe Calypso – šildantis kavos kokteilis su tamsiu romu, kavos likeriu ir karšta juoda kava, dažniausiai užbaigiamas lengvai plakta grietinėle.
Atrinkti šios kategorijos kokteiliai su aiškiais receptais ir patogiu papildomu filtravimu pagal ingredientus, skonį bei paruošimo savybes.